日本でスープにワケギを散らすような使い方ではなく、魚肉やじゃがいも等と一緒に、食べるためにたくさん入っているのが面白いですね。 「ディルウィード」はフレッシュハーブとして バジル やミントと一緒にスーパーのハーブコーナーで見つけることディルの育て方を水やり、肥料、植え替えや手入れの仕方など、作業別にわかりやすく説明します ディルの育て方 セリ科 「て」からはじまる植物 ハーブ プランターや鉢で育てる場合は赤玉土7：腐葉土3の割合で混ぜた土を使います。 わが家では大量にディルが収穫できたときには欠かせない保存方法となっています。 「ディルバター」のつくり方 実はあともう1つオススメのディルを長く楽しめる保存方法があります。 それが「ディルバター」です。 こちらも作り方はシンプル。
料理のプロが教えるディルの効能と使い方 Takashi Kushiyama
